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La Formule du Caviste dans votre restaurant à Blagnac

Au sein de notre restaurant à Blagnac, notre carte évolue selon les saisons.
Elle change régulièrement avec un choix de 5 plats chauds.
Nous servons toute la journée !!
Entrée & Plats
- Plateaux de charcuterie OU Terrine de 2kg (vous vous servez !!)
- Gazpacho
- Crevettes sautées en salade
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- Confit de Canard et Cassoulet du Quercy
- Escalopes de Foie Gras poêlées sur lit de Tagliatelles et sauce aux Truffes
- Suprême de Pintade sauce au Foie Gras
- Lasagnes aux Légumes gratinée au fromage de vache du Somport
- Joues de Porc à la Moutarde de Meaux
- Colombo de Poulet
- Choucroute Alsacienne
- Véritables Sabodet et Jambon Persillé de la Maison Bobosse
- Salade Océane
- Poulet en Barbouille
- Boeuf Bourguignon
- Crevettes au Curry
- Petit Salé aux lentilles de chez Hardouin
- Gratin d'Andouillette et salade
- Parmentier de boudin noir aux 2 pommes et salade
- Marmite de poissons
- Supions à la Provençale
- Tartiflette
- Pad Thaï (Crevettes ou Poulet ou Porc ou Végétarien)
Nous garnissons nos plats de salade ou de purée maison ou de riz.
Les desserts - Macaron à la Framboise - Gaufre de Liège - Nougat glacé - Tarte Tatin - Délice à la Passion - Sorbet à la Framboise -