La Formule du Caviste dans votre restaurant à Blagnac

Au sein de notre restaurant à Blagnac, notre carte évolue selon les saisons.

Elle change régulièrement avec un choix de 5 plats chauds.

Nous servons toute la journée !!

Entrée & Plats

• Plateaux de charcuterie OU Terrine de 2kg (vous vous servez !!)
• Gazpacho
• Crevettes sautées en salade
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• Confit de Canard et Cassoulet du Quercy
• Escalopes de Foie Gras poêlées sur lit de Tagliatelles et sauce aux Truffes
• Suprême de Pintade sauce au Foie Gras
• Lasagnes aux Légumes gratinée au fromage de vache du Somport
• Joues de Porc à la Moutarde de Meaux
• Colombo de Poulet
• Choucroute Alsacienne
• Véritables Sabodet et Jambon Persillé de la Maison Bobosse
• Salade Océane
• Poulet en Barbouille
• Boeuf Bourguignon
• Crevettes au Curry
• Petit Salé aux lentilles de chez Hardouin
• Gratin d'Andouillette et salade
• Parmentier de boudin noir aux 2 pommes et salade
• Marmite de poissons
• Supions à la Provençale
• Tartiflette
• Pad Thaï (Crevettes ou Poulet ou Porc ou Végétarien)

Nous garnissons nos plats de salade ou de purée maison ou de riz.

 Les desserts - Macaron à la Framboise - Gaufre de Liège - Nougat glacé - Tarte Tatin - Délice à la Passion - Sorbet à la Framboise -